设为首页 | 加入收藏
全南县新闻频道
您当前位置:主页 > 社会新闻 > 火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃,是不好吃吗?_健康

火鸡在美国很受欢迎,为什么在中国少有人吃,是不好吃吗?_健康

时间:2020-08-11 03:15 来源:未知   点击:

巨不好吃。

这东西当年在我老家襄阳那边有人养,后来就没什么生意了,不知道 关门了没有,估计是关门了。

你看到的网上的图片都超级能糊弄人,你在网上看到的烤火鸡,是不是这样的?

外面金灿灿,看起来巨有食欲。

你以为这玩意吃起来肯定就跟中国的烤鸡一样?

你还是太天真了。

火鸡肉很老,很柴,吃起来没什么味道。而且是一丝一丝的。

我怎么形容呢,看下面这个图

说起来你不相信,但是这就是火鸡肉。

我们中国的那种烤鸡吃起来软嫩滑口,但是吃火鸡,由于火鸡没有味道,所以火鸡的味道基本上就是调料味道。吃这玩意纯粹是自己给自己找不自在。

其实美国人吃火鸡肉也就是感恩节之类的吃,当年的美国穷的不行,饿肚子什么的是经常的事,吃火鸡有点类似于中国的“忆苦思甜”的感觉。

我曾经读过一篇文章是这样的:

按照美国的人说法,火鸡肉新鲜,价格实惠,足以满足人的需求,而且吃火鸡肉不像吃牛肉那样,当年的美国,商业牛肉一直到19世纪晚期才开始逐渐进入人们家庭,奶牛需要产奶,所以当年的美国人一般是吃鸡肉和鹿肉。

1863年,林肯宣布感恩节成为一个全国性节日,感恩节成为火鸡的一个卖点,同时火鸡还和圣诞节有很强的的联系,火鸡是一种“节日食品”,有点类似于中国的粽子,月饼之类的,平常也有人吃,但是不多,主要还是节日时候消费量大。

火鸡还不好烹饪,火鸡一般烹饪方式就是放烤箱,而且是整个烤,中国人本来就不太用烤箱的,为了放进烤箱,这烤箱的体积还不能太小,烤一只出来,一顿根本吃不完,又称剩菜了,谁愿意吃剩菜?

顺便说一句,不是我今天要砸别人的饭碗,但是请不要买淘宝上的火鸡腿。

就是这种熟食火鸡腿,买过一次,明确的说,吃起来像腊肉。

可能还不如腊肉。

中国人对于只要好吃的东西,啥都吃,而且烹饪技术还不错,小龙虾这玩意本来是入侵物种,现在到处都自养殖小龙虾,中国人都不吃的火鸡,你可想而知这玩意多难吃。

也是亏得美国人吃的下去-----真是不讲究。

图文阅读